北京.跟你想的不一樣


從八個世紀前的「金中都」開始,北京在歷史上第一次成為了首都,自此也逐漸成為一座具有多種語言和宗教群體的多元都城,其城市發展與皇城建設的規劃,不僅嚴謹有序而且都有其存在的功能與意義

苑默文老師,將以土生土長,在經歷了30年城市發展變遷的北京人身份,以及北京少數族裔群體的獨特視角,帶大家探索北京都城的歷史、建築遺蹟,以及都城的故人故事,你將會發現:北京,真的跟你想的不一樣!

20233月份起,歡迎跟著苑默文老師,從不同往常的深度及觀察視角,重新認識北京;機會難得,不容錯過! 

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講師苑默文 老師 / 譯者、伊斯蘭文化工作者

時間】2023年 3/14、4/18、5/16、6/06(二) 下午2-4點

地點新月藝文沙龍 (台北市天津街25號)

費用】每場每人NT$500元,或收取<新月藝術鑑賞券1張

洽詢(02)2571-3740 

講題 

時間

    

3/14

()14:00

北京南城的故人故事與建築遺珠

經過對大多數外國人、外地人造訪北京的旅行目的地選擇又多了一些關注後,苑老師發現自己在感受這座城市時,發現遊客的視角和北京人的視角,仍然存在著巨大差異

雖然在北京生活的居民群體本身也存在巨大的多樣性,但卻常在討論和介紹中被忽視的其實正是真正的老北京人,也就是所謂的南城北京人。

本講會專注於北京南城(崇文區、宣武區)的許多故人故事,並分享一些常常不在外地人造訪名單上的建築遺珠和有趣地點。

4/18

()14:00

龍脈.北京城中軸線上的古蹟與歷史

北京的古都風貌在遭受嚴重人為破壞之後,近年來陸續出現了許多保護的聲音和古蹟保護和再利用項目。

其中已經確定的一項重要保護計畫,是將「北京中軸線」作為中國的UNESCO 2024年世界文化遺產的申報項目。

本講將會利用難得一見的珍貴歷史照片,從南到北歷數北京這條歷史上的「龍脈」兩側的古蹟與有趣故事!

5/16

()14:00

北京伊斯蘭建築趣談

自元大都時開始,北京逐漸成為了一座具有多種語言和宗教群體的多元都城,世居於此的北京穆斯林群體也就此形成,在今天的北京城,仍然有數座特別有代表性,但卻不為人所知的古寺。

本講將會聚焦這些古寺建築,並講述其形成的地理、經濟、文化脈絡,以建築和建築背後的人文視角為主,搭配難得一見的獨家照片來講述這個文化群體在幾百年來的變遷。

6/06

()14:00

美食裡的交通史.清真飲食在北京

在蒙古人的大帝國統治了歐亞大陸的大部分疆域之後,位於中國北方的元大都城,大量的穆斯林官員、工匠、士兵落籍於此。

域外知識文化也在這段時期裡迅速湧入中國,來自穆斯林世界的天文、醫藥等知識,極大地改變了中國文化圖景的面貌,新的製糖技術、食療法也在飲食上開啟了一種新局面。

本講會從元代的宮廷食譜《飲膳正要》切入,介紹伊斯蘭東傳和西域飲食,以及清真飲食在中國的發展和融合,並且以當今的北京為例,討論北京的清真飲食圖景